ร้านอาหารในยุคนี้ต้องบอกว่ารสชาติอาหารแม้ว่าจะเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดเหมือนเดิม แต่ว่าองค์ประกอบอื่นของร้านก็สำคัญไม่แพ้กัน โดยเฉพาะดีไซน์ของร้านนี่บอกเลยว่า ต้องเด่น ต้องโดน กว่าใคร ยิ่งถ้าแปลกแบบสร้างสรรค์อาจจะดึงดูดให้คนที่อยากจะไปกินเพื่อถ่ายรูปเช็คอินลงโซเชียลมากเท่าไร ร้านยิ่งดังเท่านั้น เหมือนกับร้านของเราวันนี้ octospider

Octospider อยู่ที่ไหน

ร้านนี้บอกก่อนว่าไม่ได้อยู่ในกรุงเทพ ร้านต้องอยู่ไกลถึงราชบุรีโน่นเลย อยู่ กม.77 ต.วังเย็น อ.บางแพ จุดเด่นของร้านอาหารแห่งนี้อย่างแรกเลย คือ รูปทรงอาคารเป็นทางปลาหมึกแมงมุม ร้านตั้งอยู่เหนือน้ำถึง 8 เมตรด้วยกัน (ลองนึกภาพห้องอาหารเป็นแท่งยาว แยกออกเป็นไปเป็นแฉกอยู่เหนือทะเลสาบด้านล่าง เอาแค่นี้ก็อยากจะหยิบกล้องออกมาเซลฟี่ทั้งกลางวันและกลางคืนแล้ว หรือ หากไปไม่ถูกจริง ลองค้นหาจากแลนด์มาร์คใกล้เคียงอย่าง โรงงาน pasaya ก็ได้ ร้านอาหารปลายทางเราอยู่ในพื้นที่ของโรงงานนั้นแหละ

จากห้องทานอาหารสู่ร้านอาหาร

เรื่องราวความแปลกของร้านอาหารแห่งนี้ยังไม่จบ ต้องบอกก่อนว่าเดิมทีห้องอาหารแห่งนี้ออกแบบสร้างขึ้นโดยสถาปนิกชาวอิตาลีชื่อว่า Dorit Mizrahi และ Oliviero Godi ช่วยกันออกแบบขึ้นมา เดิมทีตรงนี้ไม่ได้เป็นร้านอาหารหรอกแต่เป็นห้องอาหารสำหรับพนักงานบริษัท Pasaya แต่พอมีคนมาชมสินค้าของ Pasay outlet แล้วเกิดหิวขึ้นมาทางบริษัทจึงเปิดให้บริการห้องอาหารนี้สำหรับบุคคลทั่วไปด้วย จากนั้นจึงพัฒนามาเป็นร้านอาหารในที่สุด เวลาเปิดปิดวันจันทร์ถึงพฤหัส 10.00-20.00 น. ส่วนวันศุกร์ถึงวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ จะเปิดยาวไปถึง 22.00 น.

อาหารเมนูแนะนำ

เรามาว่ากันถึงเมนูเด็ดห้ามพลาดของร้านอาหารนี้กันดีกว่า เมนูแรกชื่อก็แปลกแล้วนั่นคือ ไก่นอนรัง อกไก่ชุบแป้งทอดกรอบนอก นุ่มในหั่นชิ้นพอดีคำ นอนรออยู่บนรังเผือกทอดกรอบราดด้วยซอสมะเขือเทศกับมายองเนส กินคู่กับคะน้าทอดกรอบที่รายล้อมอยู่นอกสุดของรัง กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ส้มตำทะเลทอด มะละกอดิบหั่นเป็นชิ้นเล็ก มาคู่กับแครอท จากนั้นเอาไปทอดให้เหลืองกรอบ มาคู่กับอาหารทะเลชุบแป้งทอดกรอบ ราดด้วยน้ำยำ (น้ำส้มตำ) ปรุงรสเผ็ดจัดจ้าน กินทีละคำบอกได้เลยว่าจี๊ดจ๊าดถึงทรวง ยำตะไคร้กุ้งกรอบ อีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อของร้าน สมุนไพรหลากหลายชนิดคลุกเคล้าให้เข้ากันอย่างลงตัว ใส่หมูแผ่นเพิ่มรสสัมผัสในอาหาร ท็อปปิ้งเป็นกุ้งสดคำโต เสิร์ฟแยกทีละคำ บอกเลยคำเดียวไม่พอจริงๆ

ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านดังของทางราชบุรีเค้าเลย ใครผ่านไปเที่ยวราชบุรีอย่าลืมไปแวะอุดหนุนกันด้วย ราคาไม่แรงมากเท่าไร ได้ทั้งวิวสวย อากาศดี เซลฟี่ก็แจ่ม อาหารอร่อย ครบ